Spécialisée dans la mesure de molécules chimiques dans l’atmosphère, j’ai eu l’occasion, en 2015, de réaliser une étude sur les meilleures méthodes pour rendre les arômes de café particulièrement appétissants. Cette étude m’a ouvert les portes d’un monde fascinant, où l’on cherche à comprendre comment les odeurs influencent notre comportement.
Rebonditude vous fait découvrir l'odeur qui met tout le monde de bonne humeur !